Barbara Temelie, TCM- Ernährungsberaterin und Mitautorin des unten von mir bereits genannten Buches "Das 5 Elemente Kochbuch", gibt Basiskurse für Interessierte, Kochkurse für Praktiker und bietet einjährige Blockausbildungen zur TCM -Ernährungsberaterin in Hamburg, München und der Schweiz an. Sie schreibt dazu:

"Wie steht es mit meiner Vitalität und wie erholsam ist mein Schlaf?
Woher kommen Verdauungsprobleme und andere Beschwerden, Übergewicht oder Süßgelüste?
Was haben Stimmungsschwankungen und Streß mit der Ernährung zu tun?
Was braucht der Organismus und wie erkenne ich qualitativ hochwertige Nahrungsmittel?
Wie koche ich ausgewogen für meine Konstitution und gleichzeitig für eine ganze Familie?
Wie steht es mit dem Genuß…? Genuß ist Pflicht – denn nur was den Gaumen verwöhnt, ist auch wirklich bekömmlich!"

Kursangebote und Kursdaten gibt´s hier!